2004年4月，受阜阳毒奶粉事件冲击，三鹿蒙受的直接损失高达数千万元。但在这场艰难的危机公关战役中，三鹿也得以锻炼了如何应对一场突如其来的品牌危机。
四年后的今天，三鹿面临的是比2004年程度更为严重的危机事件。因为到目前为止，三鹿是国内和国外奶粉品牌中惟一一家被提上黑名单的奶粉企业。铺天盖地的媒体报道显然已经让三鹿慌了手脚，所以，他们犯了危机公关中的大忌，即试图推卸责任和掩盖过错。但在铁的事实面前，三鹿所有自以为高明的谎言在短短两天之内被一一揭穿。
看看这些戏剧性的情节：
9月11日，中国西部天地商贸有限责任公司（三鹿集团合作公司）周浩义董事长对记者信誓旦旦地说：“1个月前，我们听到了一些情况反映，也是消费者反映，他们的孩子食用了我们的奶粉后，身体不舒服，因此，我们主动找到省卫生厅，通过省卫生厅上报卫生部，把我们所有流放市场的系列产品送样进行了检测，结果是我们的产品没有一样不合格的。因为我们的产品都是严格按照国家标准生产和检测的，我们的态度也是对消费者高度负责的。我们可以肯定地说，我们所有的产品都是没有问题的。”同时，三鹿坚决否认了他们有18元价位的奶粉。
随后，三鹿集团传媒部相关人员也向媒体发表声明：三鹿集团是国内最大的奶粉生产企业，公司的产品经国家有关部门检测，均符合国家标准，目前尚没有证据表明食用奶粉与患肾结石有必然联系。
但就在今天晚上，在卫生部的直接干预下，石家庄三鹿集团股份有限公司不得不发布产品召回声明，称经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有700吨。三鹿集团公司决定立即对2008年8月6日以前生产的三鹿婴幼儿奶粉全部召回。卫生部专家指出，三聚氰胺是一种化工原料，可导致人体泌尿系统产生结石。
至此，事件已经基本水落石出。在事实面前，三鹿只是表演了一场自打嘴巴的并不高明的戏。
我认为，三鹿在本次危机事件中至少犯了以下几个错误：第一，试图掩盖事实，打死不承认，以达到推卸责任保护品牌的目的。从企业的角度，其实可以理解他们的苦衷。因为一不小心，一个经营几十年的品牌很有可能在一次重大危机事件中毁于一旦。但殊不知，这样处理将会导致更严重的后果。因为在伤害到消费者利益甚至生命的重大危机面前，是最能看出一个企业是否真正具备社会责任感的。此时最明智的做法是跟消费者站在一起，积极配合相关政府部门查找原因，并与受到牵连的消费者保持密切的沟通，而不是企图全身而退。特别是在国家权威鉴定部门的结果没有出来之前，不要自己拍胸脯作出不负责任的所谓承诺。
第二，三鹿低估了这次事件的负面影响力。企业在处理危机公关时，最重要的基本原则之一就是保持对外声音的统一，这种统一包括由指定的新闻发言人传递统一的立场、态度和观点。但从这两天的媒体报道来看，三鹿很显然没有一套成熟严格的新闻发言系统。先是三鹿集团的一个合作公司中国西部天地商贸有限责任公司的董事长对外“拍胸脯”，接着是三鹿集团传媒部相关工作人员对媒体传递声音。给人的感觉是，口径混乱，发言人身份级别不够，结石门这样严重的危机事件面前，至少应有一个总裁级别的企业高管站出来与外界直接对话，但很遗憾，至今看不到三鹿高层的身影。
第三，三鹿的危机预警系统启动太迟。既然一个月前就已接到消费者投诉，何以等到全国各地的消费者都检查出肾结石了才启动危机公关程序？难道真的是因为“他们送检的产品没有发现任何问题”？事到如今，很难让人信服这样的理由。个人认为，还是三鹿公司存在侥幸心理，以为可以大事化小，小事化了。但纸总究包不住火，危机一旦爆发，其杀伤力早已超过危机初期的数十倍，处理起来也将非常棘手。
有资料显示，目前三鹿奶粉以18.26%的市场份额在奶粉领域继续领跑，国内婴幼儿奶粉市场上形成以三鹿、完达山、伊利为代表的国产品牌与多美滋、美赞臣、惠氏为代表的国外奶粉割据之势。在事发地区奶粉品牌都很多，但是中档市场以国内为主，三鹿、完达山、伊利占据前三位，如果事情处理不当，中档市场格局将出现变化。
目前，三鹿正在积极准备上市。但本次事件已经不可避免地会影响到三鹿的上市计划。所以，接下来三鹿将采取什么样的危机应对策略和立场，将直接关系到三鹿品牌的受损程度和市场占有率。
而三鹿面临的局势依然十分严峻，比如，除了目前必须召回的部分产品，其他产品一旦也发现问题该如何应对？如果各地经销商、零售终端出现大规模撤货现象，该如何向消费者解释？最关键的是，在奶粉品牌众多的市场状况下，该如何挽回消费者对三鹿产品的信心？如果其他品牌奶粉也发现同样的问题，三鹿又该采取怎样的策略？……一系列的问题正等待三鹿回答，希望三鹿好自为之。
沙发~
我们的民族企业，用含有有害物质的牛奶为祖国的下一代制作食品
我们这个国家到底怎么了！
难道三鹿也要被外资收购了？难道那些拿到股份的高管要变现，所以要制造卖资产的借口？或者外资雇佣了内鬼？不知道内情，只是瞎猜。商场如战场，人心有九窍，真相到底是什么呢？
楼主分析很有道理，支持揭穿这种黑心企业，抵制三鹿奶粉！！！
三鹿，你向给喝过你奶粉的所有小朋友一个彻底的交代！！
这次三鹿惨了，中国奶粉业估计也够呛了。
以下摘自网络：
食品製造商所使用的大麦浓缩蛋白中发现了三聚氰胺。三聚氰胺通常用於塑料及肥料的生產。据称，三聚氰胺可使蛋白含量在测试中显得比实际含量高。调查人员称，中国製造商使用廉价的低蛋白麵粉，然后加入三聚氰胺，使得產品有高蛋白含量指数。
谁在往牛奶中加“料”，或“尿”，不要小看我们的奶农，不要小看大大小小的奶商，还有多少人有良心？？？？？？？？？
做企业的没有一点社会责任感，我们的社会怎么了？
这种控制人口快速增长的方式好恐怖啊............
现在,我不反对可口可乐收购汇源!!!!
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我从来都不反对。
狗屁的民族企业，就一个祸国殃民。
汇源果汁和双鹿就一个德行，喝多了得病！！！！
9月2日，中央电视台新闻频道《每周质量报告》播出了特别节目——“中国制造”首集——《1100道检测关的背后》。中央电视台对三鹿婴幼儿奶粉的生产过程进行了详尽调查，展示了中国婴幼儿奶粉标杆企业——三鹿集团过硬的产品质量和科学、严谨的过程管理
这次估计是给奶粉里面加入蛋白质粉，但是劣质蛋白质粉为了提高检测结果，就加入三聚氰胺，蒙骗测量仪器。
这次三鹿完蛋了。
做食品就是做良心吗 ？？
现在,我不反对可口可乐收购汇源!!!!
这仅仅是认知的开始，以后你会不反对很多很多事情。
肾结石最主要的症状是疼痛和血尿，疼痛可为钝痛或剧烈绞痛。结石对肾脏的危害主要在于阻塞尿路，并对尿路粘膜直接损害，导致肾功能减退。当并发感染时，发展成肾盂肾炎或肾积脓，使肾脏迅速受损。双侧肾结石晚期可发生尿毒症。
可怕,孩子真可怜.应该向三鹿索赔巨款.
国货也太不争气了。。。
现在很多食品强调蛋白质含量，包括火腿肠，奶粉，酱油，饲料等。现在动物蛋白的价格偏高，企业无利可图，因此昧这良心添加低价的植物蛋白（火腿肠最典型，说得是肉，添加的都是大豆蛋白），饲料现在也造假，酱油一个指标也是氨氮含量。
根据测蛋白质的简单公式，添加含氮量高的化合物，比如尿素，测出来的蛋白质量含量可以达到100%以上，国家应该管管了。
为了利益，什么也敢做。
说这话的人真的没脑子，任何的产品都达不到百分百的合格，他居然还敢拍着胸脯讲！
现在,我不反对可口可乐收购汇源!!!!
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同感！！！
恐怖
质监局说会对中国市场上的所有奶粉进行质检，不知道进口奶粉进不进行质检
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进口奶粉就算不合格也出不了人命
请你们扪心自问，这样的奶粉，你会给自己的孩子吃吗？
最可怜的还是无辜的孩子。
央视《每周质量报告》特别节目“中国制造”首推三鹿!
9月2日，中央电视台新闻频道《每周质量报告》播出了特别节目——“中国制造”首集——《1100道检测关的背后》。中央电视台对三鹿婴幼儿奶粉的生产过程进行了详尽调查，展示了中国婴幼儿奶粉标杆企业——三鹿集团过硬的产品质量和科学、严谨的过程管理
央视《每周质量报告》特别节目“中国制造”首推三鹿!
9月2日，中央电视台新闻频道《每周质量报告》播出了特别节目——“中国制造”首集——《1100道检测关的背后》。中央电视台对三鹿婴幼儿奶粉的生产过程进行了详尽调查，展示了中国婴幼儿奶粉标杆企业——三鹿集团过硬的产品质量和科学、严谨的过程管理
央视《每周质量报告》特别节目“中国制造”首推三鹿!
9月2日，中央电视台新闻频道《每周质量报告》播出了特别节目——“中国制造”首集——《1100道检测关的背后》。中央电视台对三鹿婴幼儿奶粉的生产过程进行了详尽调查，展示了中国婴幼儿奶粉标杆企业——三鹿集团过硬的产品质量和科学、严谨的过程管理
央视《每周质量报告》特别节目“中国制造”首推三鹿!
9月2日，中央电视台新闻频道《每周质量报告》播出了特别节目——“中国制造”首集——《1100道检测关的背后》。中央电视台对三鹿婴幼儿奶粉的生产过程进行了详尽调查，展示了中国婴幼儿奶粉标杆企业——三鹿集团过硬的产品质量和科学、严谨的过程管理
真让人心寒
质检部门都干什么去了？？
婴幼儿奶粉是西方食品巨头的高利润商品，看看商场里的标价就知道了。所以，中国的同类产品必将是他们的眼中钉、肉中刺。
=============生产毒药的食品企业还好意思和人家外国比？
http://www.dianjicn.com/cf.aspx?70&zxk689
如果我女儿有什么三长两短我也不活了，三鹿你看看你造成的后果吧。
那些拿了黑钱的人，我永远诅咒你们。
现在,任何国产的奶粉,我都怀疑
9月2日，中央电视台新闻频道《每周质量报告》播出了特别节目——“中国制造”首集——《1100道检测关的背后》。中央电视台对三鹿婴幼儿奶粉的生产过程进行了详尽调查，展示了中国婴幼儿奶粉标杆企业——三鹿集团过硬的产品质量和科学、严谨的过程管理
受害的都是还不会说话和表达的孩子啊./
你们的良知呢?良心呢?无耻的三鹿!
简直丧尽天良!!!!!!!!!丧尽天良!!!!!!!!!丧尽天良!!!!!!!!!
这种丧尽天良的人应当死一万次.
原来爸爸妈妈给我送蔬菜我不太当回事，现在觉得太健康了．
其实这个事件不光打击了三鹿，可以说所有的国产奶粉品牌都会受到不小的冲击
希望妈妈们还是能坚持母乳喂养。
你们全家的钱包都攥在你的手中
只要你积极出来抵制这家不良厂家
这个厂家就是秋后的蚂蚱
为了你未来的儿女们孙子们的健康成长
现在就是你行动的时机
越来越觉得这一事件和去年出口日本的毒饺子事件类似。
没有人引咎辞职??!!!!
等着看D及政府的处理
个人感觉天涯把这个放那么醒目是等着讹三鹿钱呢，钱给了就没什么事情了
zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
你确实是个**，我不说脏字，但是你就是那个脏字表达的东西。
你看看这添加剂都成了业内不成文的秘密了，你还在这里发傻。你多买几袋三鹿自己喝吧。你要是不买也不喝你就是个DSB！！
道德底线再次突破！
从出了魏文华事件之后，网络上就有预言风了。
我们也来预言这个三鹿事件怎么结尾。
我先来一个 1,马上就有专家出来说，三聚氰胺并不直接导致肾结石，而是跟这些婴儿的营养状况跟
饮食结构有关系。
2,马上有相关部门出证明，事发地点的水质较硬，地方上经常有肾结石病人。
3,家长跪地求说法。
4,三鹿花钱，用钱私了。
5,某些家长不服，使劲上告，上访。
6,法院以证据不足不受理。
中国的消费者总是很健忘的，光明就出过问题，现在依然卖的很好。可怜又可恨的中国消费者。中国政府和人民同样没有“骨气”。相信三鹿会活的“更好”！！
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同意！光明就出现过问题光明就出现过问题光明就出现过问题光明就出现过问题光明就出现过问题
不知道为什么我们的民族会有这样的企业，这样的企业应该一罚到底。强烈要求事情的真正原因，是无意污染还是故意添加？
我们一直想让国际世界认识中国的强大和真正面目，请问：一个反复出现对婴幼儿食品下毒手的民族值得人尊敬吗？
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明智。现在就怕哪天出来报道，大米里面也添加了什么乱七八糟的东西。现在真是吃什么都不放心。
太可怕了，还能相信谁？难道我们的生活前景就是一个没有良心的社会大步迈向全民服毒的新时代？ 监管部门应该第一个被拖出来承担责任，他们比三鹿更可恨。
9月2日，中央电视台新闻频道《每周质量报告》播出了特别节目——“中国制造”首集——《1100道检测关的背后》。中央电视台对三鹿婴幼儿奶粉的生产过程进行了详尽调查，展示了中国婴幼儿奶粉标杆企业——三鹿集团过硬的产品质量和科学、严谨的过程管理。
7月底，中央电视台记者在北京一家超市奶粉货架前看到，有个三鹿幼儿配方奶粉广告特别醒目，广告称该幼儿配方奶粉经过“1100道检测关，呵护宝宝健康，值得妈妈信赖！”。然而，一些消费者对三鹿的幼儿配方奶粉要经过1100多道检测关的说法表示怀疑。8月1日，中央电视台记者带着无数的疑问先后从源头到成品出厂的全程生产链的各个质量控制环节进行了深入、细致的暗访、调查。
央视记者来到石家庄灵寿县金柱奶牛场，进场前，被严格要求进行了5分钟的紫外线消毒。在奶牛场内，央视记者还了解到，奶牛场必须有三证，即奶牛场要有卫生许可证、奶牛要有动物检疫合格证、工作人员要有健康证；每头奶牛都有电子档案，详细记录了奶牛谱系、饲料添加剂的使用、疫病防治和产奶情况等信息；采用中草药治疗奶牛疾病，不仅防止了抗生素残留，还降低了疾病发生率；采用国际先进的全混合日粮技术，把奶牛的饲料搭配得营养美味；实行机械化挤奶，挤掉前三把牛奶……
记者跟随送奶车到三鹿集团一个婴幼儿奶粉加工厂，随后选择两辆送奶车跟踪调查，目睹了抽样检测的整个过程。奶粉厂检测员依次对每辆奶车的牛奶样品进行新鲜度、蛋白质等营养指标、微生物含量等卫生指标以及药物残留等安全指标检测，总共达33个项目，全部项目合格的收购，有一项不合格的就拒收。记者查看了加工厂的检验记录后发现，几乎每一天都会有鲜奶因为某一个检测项目不合格而被企业拒收。今年的1到7月份，已经有476个批次，3542吨的鲜奶被三鹿拒收。记者悄悄地跟随一个因为亚硝酸盐超标和气味不合格而被奶粉厂拒收的送奶户，拒收的牛奶杯被送到石家庄郊区的一个养猪场喂猪。
记者随后对奶粉辅料检测、奶粉加工、包材检验、入库检疫等环节进行了进一步详细暗访、调查，还到其他五家奶牛场和两家加工厂，看到的都是一样的情况，眼见为实，经过10多天的调查，央视记者仔细计算了一下，三鹿婴幼儿奶粉用国际先进的全日粮饲养技术饲养的奶牛，产出的鲜牛奶，经过冷链储运、原料检测、添加营养素、杀菌浓缩、喷雾干燥、包装检验等一系列环节， 经过1100多项检验检测后，才最终出厂运往全国各地。
据了解，三鹿集团具有50多年的乳品专业生产经验，是我国率先生产婴幼儿配方奶粉的企业，三鹿奶粉产销量连续14年全国第一；2006年6月，与全球领先的新西兰恒天然合资，拥有了世界级水准的乳品科研制造能力；2006年7月，三鹿奶粉荣获中国奶粉行业唯一标志性品牌。
三鹿集团副总裁王玉良说，婴幼儿奶粉关系到下一代的健康和成长，更关系到中华民族的整体素质。婴幼儿奶粉的生产链条比较长，涉及到畜牧养殖、奶牛疫病的防疫和进口原材料的检测，还有半成品和工序的检测、包装材料的检测，每一个工艺要求不能出任何的差错，产品的质量就是婴儿的生命，同时也是企业的生命，多年来，三鹿集团一直以高度地责任感、使命感，确保每一袋产品安全优质！
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每周质量报告，看你现在该怎么说了？
从安徽大头奶粉到现在的肾结石奶粉，简直不是心肠黑了足以形容，让婴儿吃这种奶粉是要被咒死的。
http://www.chinatet.com/html/22_126/2008_3_14_su02712514138002564.htm
作者：雾里看看花 回复日期：2008-9-12 1:46:14
为什么三鹿要造假？通过造假能获得多少额外的利润？这些利润和在的风险相比，值得吗？
越来越觉得这一事件和去年出口日本的毒饺子事件类似。
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http://www.stnn.cc/china/200808/t20080806_842846.html
中国承认国内曾发生饺子中毒事件
星岛环球网 www.stnn.cc
【星岛网讯】围绕中国河北省天洋食品厂生产的饺子在日本致人中毒事件，中国外交部8月6日承认，中国国内曾于6月中旬发生过中毒事件。并称，中国政府极其重视该事件，公安部正在全力展开调查。
呵呵。怎么回事儿呢？是日本间谍潜入我国投毒么？
干什么用的？骗人加害人的！
我做过饲料，知道这个玩意。这一行里面多少有人玩些名堂，但谁敢放三聚氰胺冒充蛋白就是死路一条！为什么？家禽家畜吃了就要生病或者死亡，哪个饲料厂敢背这个责任？
前年有家国外公司不知好歹，和中国人玩这个把戏，他们也就是一批货差一点点蛋白，加了一点凑个数。结果被质监局查到，万里迢迢退了货还要索赔。
楼上有网友说是奶农加的，那不太可能，因为700吨奶粉绝非小数，不是分散的奶农加得了的。
最大的可能是三鹿外购奶粉原料时，供应商交的货掺了假。就算这样责任也全部是三鹿的，因为是他们做出的最终产品。
抛开这批问题货不谈，单单从这一点上来看就知道该公司是多么地没有良心。为什么？掺了蛋白精的奶粉能过关，就说明这个公司检测原料只看粗蛋白，不看氨基酸等真正的营养含量。小孩吃了长不好那是你们家长的事情，很难直接推到奶粉上来，你消费者还能自己去检测营养含量？你有这个本事吗？要不是出了这么一个大事，谁知道？
700吨原料是多少钱？一两千万啊！就这样当儿戏？反正消费者也查不出来是不是？
还有最后一种可能是三鹿公司自己加的，因为奶粉蛋白不够所以加一点好通过国家检测。不过这种可能性还是比较小，毕竟一个公司购买原料的品种都还是要有计划，有登记的。但如果真的是这样，我只能说....我真的无话可说。
喝外国奶粉的婴儿迟早会夭折的！
你TMD的怎么不死去,你丫的没后代.
潜水多年也被这B搞出来骂人,纪念吧,这是老子第一次在网上骂人.
以后我们穷人的孩子不知道改吃什么了、
法制不健全,什么东西可以信得过啊.
不说奶粉,就汽车,吉利金刚,大家可能都忘了一年多前一人贴出来的高速上金刚的引擎盖脱扣,打碎挡风玻璃的时间了吧.蒙牛+伊利的牛奶,老子不只一次喝到变质的,一看还是一个星期前出厂的.
国外的来到国内也是钻空子,能省就省,双汇原来还可以,被老外收购了,现在一根猪肉肠里到底有没有猪肉我都吃不出来了.
说到底还是体制问题,中国人就这德行,你恨不得别人整你.
悲哀!
闹到无辜的孩子们头上
为什么伊利欺诈奶农的帖子就不弄的这么显眼呢
三鹿也算是一个国内知名品牌，怎么能发生这种事情呢？这是如何发生的？奶粉和三聚氰胺有什么关系？为什么国产品牌总是遇到这样离奇的事故，包括前一段的汇源内裤，包括老早的春都肉肠的骇人传言。
难道三鹿也要被外资收购了？难道那些拿到股份的高管要变现，所以要制造卖资产的借口？或者外资雇佣了内鬼？不知道内情，只是瞎猜。商场如战场，人心有九窍，真相到底是什么呢？
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某些托还在拿什么阴谋论，民族主义来做遮羞布。700吨的奶粉都加了“料”，黑手只能是三鹿自己。
个人感觉天涯把这个放那么醒目是等着讹三鹿钱呢，钱给了就没什么事情了
zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
你确实是个**，我不说脏字，但是你就是那个脏字表达的东西。
你看看这添加剂都成了业内不成文的秘密了，你还在这里发傻。你多买几袋三鹿自己喝吧。你要是不买也不喝你就是个DSB！！
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呵呵，你素质真低，还不会思考，一切都是商业一切都是利益
此消息发自掌中天涯wap.tianya.cn ，我也要用手机发表留言！
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明智。现在就怕哪天出来报道，大米里面也添加了什么乱七八糟的东西。现在真是吃什么都不放心。
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说的很对，中国几乎没有一样食品是安全的，总有一天报应会来的
结果- -只能遗憾的说 非常的难吃 丢了
没有质量问题我也绝对不再买
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明智。现在就怕哪天出来报道，大米里面也添加了什么乱七八糟的东西。现在真是吃什么都不放心。
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说的很对，中国几乎没有一样食品是安全的，总有一天报应会来的
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错,天朝还有农药是安全的
唯此才能以安天下！
我现在在英国，去超市看了一下，cow&gate牌（牛栏）的第一阶段奶粉900g 6.98磅，72元人民币，在国内卖230〉元。
这边的人工费是相当高的，还这么便宜。
但是，质监部门呢？他们不一样啊，他们是职能部门，是公务员啊，是老百姓选择商品的时候最先要面对的防火墙。这种事件反映出来的质检部门的失职才是最可怕的。
很自然的人们都会想到，还有没有其他“三鹿”呢？
灰粉<４％
脂肪<3％
水分<10％
产品规格
蛋白＞75％
灰粉＜３％
水分＜１０％ ）
现存的国家奶粉的检测方法非常落后，在奶粉的检测程序中只是检测氮总量，这就给不法企业带来可钻之机。
现在一些奶制品生产企业用小麦蛋白粉代替奶粉挂羊头卖狗肉已经是公开的秘密。
小麦蛋白粉有以下特点：
1 来源简易，成本低廉，作为假冒奶粉的基料可以为企业带来极丰厚的利润。
2非常容易受到污染，由于它是一般适用于家禽、动物的食料添加剂在生产过程中没有严格的监测检验容易造成污染。
三聚氰胺呈弱碱性（pKa=8），可与多种酸反应生成三聚氰胺盐。遇强酸或强碱水溶液水解，胺基逐步被羟基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，进一步水解生成三聚氰酸一酰胺，最 后生成三聚氰酸。
毒性：
目前三聚氰胺被认为毒性轻微，大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。据1945年的一个实验报道：将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。 动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。
化学性质
三聚氰胺呈弱碱性（pKa=8），可与多种酸反应生成三聚氰胺盐。遇强酸或强碱水溶液水解，胺基逐步被羟基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，进一步水解生成三聚氰酸一酰胺，最 后生成三聚氰酸。
毒性：
目前三聚氰胺被认为毒性轻微，大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。据1945年的一个实验报道：将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。 动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。
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我想说，三鹿，你可以去死了！！！
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我就是石家庄的，为了支持自家的品牌难道要陪上儿子，我CAO！！！
今天带孩子做个尿检，妈的有问题直接去三鹿找他狗娘养的！！！！
有同路的联系：QQ：84875871
强烈谴责三鹿！！！！！！！！！！！！
作者：人民没有人民币 回复日期：2008-9-12 0:29:45
央视《每周质量报告》特别节目“中国制造”首推三鹿!
9月2日，中央电视台新闻频道《每周质量报告》播出了特别节目——“中国制造”首集——《1100道检测关的背后》。中央电视台对三鹿婴幼儿奶粉的生产过程进行了详尽调查，展示了中国婴幼儿奶粉标杆企业——三鹿集团过硬的产品质量和科学、严谨的过程管理
无耻的央视,自己是婊子,但是还要把自己打扮成正义的代言人
就算喂奶粉也是吃美赞臣。
自从大头奶粉之后都怕了
个人感觉天涯把这个放那么醒目是等着讹三鹿钱呢，钱给了就没什么事情了
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什么叫讹钱？？就是应该赔，中国就是对造假企业太宽容，要像美国，罚的它倾家荡产，我国人命不值钱啊
中国,还有什么可以信任,某些人的心被狗吃了.
操三鹿他娘的逼，现在没什么可相信的
他妈的,这些狗娘养的还是人么,他们怎么下的了手这样对付无辜的孩子!
但是我买奶粉我都是买进口的，
关于牛奶的成分鉴别，我们普通老百姓真是无能为力！
这里提供一个土方法鉴别牛奶里蛋白质含量及防腐剂的添加。也许会有一点用吧！
买来各种包装的鲜奶，你要找个干净的矿泉水瓶子或者别的什么的容器倒出来一些放在室温下。观察它几天变质，变成什么样！如果很多天一直不变质，说明防腐剂过多或者蛋白质含量低，尽量少喝吧。如果蛋白质变质后不能变成豆腐脑状，说明掺假了。参考鲜豆浆变质状。
关于奶粉，可以冲泡好放置，就不知道这种方法准不准了。
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鉴别原理：
牛奶主要成分是蛋白质，看帖子里说牛奶造假方法是掺加水以及三氯氰胺、尿素、麦丫糖精等物质，这些物质和水的混和溶液常温放置应该不会有蛋白质变质固态化的现象出现。
而牛奶的主要成分是蛋白质，室温下不变质就见鬼了！
一名不愿具名的化工专家介绍，三聚氰胺其分子中含有大量氮元素。用普通的全氮测定法测饲料和食品中的蛋白质数值时，根本不会区分这种伪蛋白氮。添加在食品中，可以提高检测时食品中蛋白质检测数值。
有媒体此前报道，某些饲料加工厂，会往饲料中添加三聚氰胺这种化工原料。这样可以冒充成高蛋白饲料，还能大幅度降低成本。去年，在美国发生了猫狗宠物非正常死亡事件，美国有关部门经过调查确认是宠物食品的原料受三聚氰胺污染。
去年5月9日，国家质检总局在通报两家企业因其部分出口的小麦蛋白粉和大米蛋白粉中，蛋白含量不能达到合同的要求，违规添加了三聚氰胺。
人家日本发现中国的毒饺子后媒体质检部门毫不留情的进行批判和封杀，中国人的生命就这么不值钱吗，太悲哀了，
媒体你们也太不敢说实话了吧，今天才敢把名字叫出来，悲哀
质检部门吃人饭不办人事，中国人民的税钱白养你们啊，一群饭桶，
太气人了，再这样下去老子不回国了
卫生部调查结果可能是是奶农交奶时加的三聚氰胺，与三鹿无关，
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扯鸡巴蛋！！！！！！！！！
9月2日，中央电视台新闻频道《每周质量报告》播出特别节目——《1100道检测关的背后》，央视记者带着疑问深入企业10多天，对三鹿婴幼儿奶粉的生产从源头到成品出厂的全程进行调查，真实了解了三鹿集团在饲料检测、鲜奶检测、奶粉辅料检测、奶粉加工、包材检测、产品检验、入库检验、投入市场等奶粉生产链的各个质量控制环节。 三鹿婴幼儿奶粉过硬的品质，得到中央电视台记者的认可，调查采访结果在《每周质量报告》特别节目“中国制造”中首集播出。我们特别刊发节目的播出稿，以期大家对中国乳品企业有更深的了解和认识。
【主持人】：
共同打造有质量的生活，这里是每周质量报告，大家好。
在全球的各个角落，都可以见到标有“中国制造”的商品，“中国制造”不仅意味着物美价廉，物有所值，更代表着安全、优质、值得信赖。目前，食品安全是世界各国面临的共同挑战，近几年，随着我国食品工业持续快速健康发展，我国的食品质量总体合格率稳步提高，肉制品、乳制品、食用油、饮料、酒类等消费量最大的前十大类食品抽样合格率都在90%以上，出口国外的食品合格率更是一直高达99%以上。九月是“全国质量月”，从这期节目开始，我们栏目将推出特别节目“中国制造”，观众朋友可以跟随我们的摄像机镜头，进入食品、药品生产的第一线，见证“中国制造”的品质。
今天，我们就来看看大家都非常关注的婴幼儿配方奶粉。婴幼儿配方奶粉不同于普通的食品，它在配方和生产工艺方面都有很高的要求，其中添加的各种营养元素必须十分精确，多了或者少了都会直接影响婴幼儿的健康生长。从原料到生产再到成品出厂，如何把好每一个环节的检测关，是保障婴幼儿配方奶粉质量的“生命线”。
【字幕】北京
【画外音】
在北京市的一个普通超市里，销售的奶粉产品中相当一部分是婴幼儿奶粉。货架前的这种三鹿幼儿配方奶粉广告特别醒目，广告宣称，这种幼儿配方奶粉经过“1100道检测关，呵护宝宝健康，值得妈妈信赖！”。
然而，一些消费者对这个厂家幼儿配方奶粉要经过1100多道检测关的说法表示怀疑。
【同期声】消费者：
一般你说几十道我就觉得已经是相当复杂的工序了，1100多道我觉得一般企业很难达到。
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据中国奶业协会公布的有关数据表明，截止2006年底，全国万吨以上婴幼儿配方奶粉生产企业共有14家。目前，我国婴幼儿奶粉市场已成为仅次于美国的世界第二大市场，品牌集中度比较高，三鹿等十大品牌国内市场的占有率在70%以上。
国家监督抽查结果表明，从2002年实施生产许可证以来，婴幼儿配方奶粉的产量和质量提高很快，生产企业普遍增强了质量意识，并对生产环境、设备、工艺装备等条件进行了技术改造和完善，健全了质量管理体系。1992年全国婴幼儿配方奶粉抽查合格率不到14％，到2007年合格率已经高达95％。【图表：1992年、2004年至2007年婴幼儿配方奶粉产品质量国家监督抽查的抽样合格率：83.9%（2004年1季度）、83.9％（2005年1季度）、70.4%（2006年）、95%（2007年）】
【主持人】
1100多道检测关，眼见为实。这1100多道检测关不仅让我们见识了我国大型乳品生产企业在生产设备、工艺和技术方面，赶超国际先进水平所取得的成绩，更为重要的是，从这当中，我们感受到了我国大型食品企业质量意识的进一步提高，感受到了企业对产品负责任的态度和对消费者的尊重。这样的责任感不仅来自企业，从上周开始，为期四个月的产品质量和食品安全专项整治在全国范围内展开，质检、工商、农业、药监等部门将对加工食品、农产品、药品等八大类产品进行重点整治，进一步规范生产行为，净化市场，确保老百姓吃的安全，用的放心。
【完】
转自中央电视台《每周质量报告》
奶粉我一直买进口的,其他什么都可以爱国唯独这个不行,叫我拿下一代的健康豪赌丧尽天良的黑心商人的责任性是不敢.
记得前一阵子说是小日本的明治有问题,但宁愿相信小日本的品质,这是没办法的事情,睡觉咱们的权威发布也不可信呢.
准备明天喝豆浆了，唉！谁都信不过啊！
这样以后就不会也不敢黑心了
此消息发自掌中天涯wap.tianya.cn ，我也要用手机发表留言！
希望三鹿的人全给自己的孩子喝三鹿奶粉。
以后自己有了孩子，断奶后应该怎么办。真给天下当爹妈的闹心。
网友们呀.我们都要有儿女的人这样的事放在自已身上揪心那.我们还能信任什么？
我在不买河北任何产品了.这几年河北造假.投毒.造有毒食品.更可恨的是把黑手抻向了幼儿.畜生呀三鹿厂家.
我不知如何向三鹿饿鬼讨个公到;请各网友帮帮我好吧？QQ;1053216224
我女儿7个月多，中午和晚饭都是吃粥，4个多月开始吃。不吃奶粉。再不到一个月要断奶了，别人说吃奶粉过度，我觉得还是喝粥吃米饭好。我不信任任何奶粉！
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明智。现在就怕哪天出来报道，大米里面也添加了什么乱七八糟的东西。现在真是吃什么都不放心。
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说的很对，中国几乎没有一样食品是安全的，总有一天报应会来的
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错,天朝还有农药是安全的
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错,天朝的农药也不安全,有些想寻死的人,喝了一公斤钾胺磷,居然P都没事,这事儿早10年前就有报道过,只是年代久远,估计人们早遗忘了.
此消息发自掌中天涯wap.tianya.cn ，我也要用手机发表留言！
三聚氰胺并非首次出现在公众视线中。去年的输美狗粮事件，就是由于生产企业违规添加三聚氰胺导致的。国家质检总局去年曾专门紧急下达通知，部署了全国质量监督专项抽查，抽查包括奶粉、液态奶、婴幼儿米粉、香肠、面包、馒头、面条及方便面等12类的800批次食品是否含有三聚氰胺。
同时也可见国人现在对国货的态度
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转自新浪评论
也不知道哪个经济学家说过这么一句很让企业家恼火的话：“做企业就永远逃脱不了上帝的诅咒！”2004年4月下旬以来，三鹿集团上上下下从董事长总经理到生产工人都很恼火，大家不是恼火这个不识时务的经济学家，而是上帝。2004年4月22日，上帝突然打了个盹，于是三鹿便蒙受了2004年中国最大企业最大的不白之冤……被阜阳及国家相关部门误报为不合格产品，并被命令在全国18个省份全部强制下架。
一石激起千重浪，三鹿危机就此爆发，三鹿的危机公关也就此展开……
危机来了
要尽快得到危机情报，最好在危机出现苗头的时候就应该有所作为，将危机胎死腹中。如果危机已经暴露，那起决定作用的就是速度和决策能力，只有快速得到危机的确切情报并快速决策，才有机会遏制危机。
2004年4月21日，就在三鹿集团和普天同盛策划公司还在紧急部署2004年全国奶粉市场推广计划的时候，远在安徽的阜阳却在酝酿着2004年中国企业危机的最大冤案……
没有征兆、也没有任何消息，一切都如同黎明前的寂静。
4月22日凌晨，阜阳《颍州晚报》爆出消息：“阜阳市抽检不合格奶粉名单”。三鹿排列在第32位，并被注明为石家庄三鹿集团股份有限公司生产。
一切都是莫名奇妙，但对于因为小厂家劣质奶粉事件已经死去10多名婴儿的阜阳来说，《颍州晚报》好比美国进攻阿富汉时的半岛电视台，全国有近百家媒体在关注着这个几乎在地图上找不到的地方。
报纸刚刚上市，一直在阜阳积极准备捐助阜阳受害婴幼儿的三鹿业务经理就发现了误报新闻，紧急将《颍州晚报》的错误报道传回了石家庄总部。（此人为危机公关立了大功，假如是下午，后果将不堪设想。）田文华董事长很快知道了这个消息，时间是早晨8︰30分。无需多讲，所有人都知道这个消息意味着什么。
8︰50分，刚刚上班的笔者接到了三鹿集团广告策划部马志敏部长的电话。而此时，由田董事长亲自督阵的“危机公关小组”也在紧急组织，这个最高层参与的“危机公关小组”真正确保了危机决策的迅速坚决，为快速消除危机赢得了不少时间。
阴云笼罩着石家庄上空，危机来了！事后有媒体报道说是“祸从天降”，在笔者看来，一点也不过分。面对危机，我们没有任何选择，只能冷静面对。
寻找源头
探寻危机源头，抓住真正元凶是危机诊断首先要解决的问题。知道了危机的源头，才有可能找到解决危机的办法。
打蛇打七寸，但是蛇的七寸到底在哪里？
马部长的电话让我想起了4月19日发生在阜阳的记者诈骗事件：当时有上海某报的记者在不出示证件的情况下向三鹿的某经销商发难，说经销商经营的三鹿奶粉有问题，并提了一些不合理的要求。做三鹿10多年的经销商坚决拒绝了该记者的无理要求并报警，于是此记者放言要给企业一点颜色看看！
难道是这个记者？
问题很快被排除，从媒体圈中的朋友口中得知，此记者事后其实也很懊悔，很为自己干的傻事感慨！其很想找个机会登门谢罪。
不是他，那会是谁？难道是媒体误报了？
对于如此重大的危机事件，我们不敢轻易下结论。就在我们还在分析这个问题的时候，出差在外的三鹿常务副总经理蔡树维先生已立即从河南赶往阜阳。
不知道蔡总的车有多快，我想这两个多小时的行程肯定是蔡总觉得汽车最慢的一次。随着蔡总到达阜阳，危机的源头很快初步得到了证实：是误报！
会不会是竞争对手捣鬼？会不会是有人故意所为？会不会是……
普天同盛的三鹿策划小组也在激烈的讨论，大家深深为三鹿的蒙冤而愤恨，甚至有人骂娘！我也发现，我自己和我可爱的同事们已经深深融入到三鹿的血液中了。我们爱三鹿，不仅仅因为她是我们的客户，更重要的是她是中国乳品工业注重质量、诚实守信的典范，是一个值得尊重的企业。
大面积消毒！
大面积消毒是处理任何危机首先要采取的措施。这个包括两个方面，一方面是掌握企业生死大权的媒体，一方面是参与危机源头的人。只有采取大面积消毒，才能为以后彻底铲除危机打下良好的基础。
知道了蛇的七寸在哪里，打蛇自然就容易了许多。源头找到了，所有的问题一下子有了步骤。11︰40分，笔者将一份12页的危机公关方案传给了“危机公关小组”。大面积消毒计划等一系列策略立即得到了实施。
大面积消毒的策略是笔者在非典时期的一个策略感悟：如果任何地方都有可能潜伏危机，那么最好的办法就是大面积消毒。因为温总理批示，所以全国媒体对阜阳事件格外关注，如果第二天有媒体转载，将可能导致三鹿跳到黄河也洗不清，将必然将危机扩大。
必须将危机控制在有限的范围内，必须将危机的源头牢牢控制。
按照紧急公关策略，普天同盛公司紧急调动全国都市类媒体资源：我们试图在剩下的半天时间内给全国的媒体说明三鹿奶粉没有问题，是政府误报的，其中艰难可想而知。
我很为我的同事们有野战精神而自豪。中午没有休息，普天同盛所有员工紧急投入到媒体沟通之中去，包括设计师、策划总监和总经理我。但情况却很是复杂，少有媒体相信政府会误报，甚至有媒体认为我们是三鹿的北京办事处，根本不是什么策划公司。就在和媒体沟通遇到障碍的时候，在阜阳坐镇的蔡总传来了“阜阳市卫生监督所”当天中午出具的有关三鹿质量检测合格的证明。证明不仅完全证明了三鹿奶粉经过检测是完全合格的，当然也证明了《颍州晚报》的报道是误报。不敢想像如果没有这个176个字的证明，这个危机将会怎样发展和变异。
普天同盛公司立即将这个重要的证明给全国媒体一个一个传真，直到晚上7点，共给全国96家媒体说明了事实真相，说服18家媒体撤销对阜阳错误报道的转载和专稿负面报道，确保了4月23日几乎没有媒体对三鹿上不合格奶粉黑名单的报道，为以后的公关赢得了一个很好的社会舆论平台和媒体环境。
同时，战斗在阜阳的蔡总和张总（张振岭先生，三鹿集团行政副总经理）再次传来好消息：4月23日在国务院阜阳事件调查小组参与的阜阳事件新闻发布会上，阜阳市疾病预防控制中心主任吴荣涛向媒体和三鹿集团道歉，为误报事件下了一个定论。这更为后来媒体的理智行为奠定了基础。
危机再次加剧
任何小危机都是大危机的前兆，任何危机都有可能产生危机并发症。在面对更大危机和危机并发症的时候，最大的要求是冷静，最好的办法是启动政府公关。
就在我们4月23日早晨庆幸几乎没有媒体负面报道三鹿的时候，三鹿在4月22日误报的恶果还是在市场上凸现了。
一些地方执法部门根据指令开始在个别地方将三鹿的产品强行下架。4月24日，下架病毒迅速波及到18个省市自治区。
无情的“市场”根本不管任何的解释，整整一天，三鹿危机公关小组接到了无数次市场警报。根本来不及进“防空洞”，因为几乎全国所有的市场都受到了最致命、最强烈的毁灭性攻击。
全国大面积检查劣质奶粉已经成了一场轰轰烈烈的“运动”，大有“宁可错杀一万，绝不放过一人”的气势。
看政府是对老百姓负责还是对那点税收负责。
什么民族品牌，在老百姓身价性命前面都是0.
作者：人民没有人民币 回复日期：2008-9-12 0:29:45
央视《每周质量报告》特别节目“中国制造”首推三鹿!
9月2日，中央电视台新闻频道《每周质量报告》播出了特别节目——“中国制造”首集——《1100道检测关的背后》。中央电视台对三鹿婴幼儿奶粉的生产过程进行了详尽调查，展示了中国婴幼儿奶粉标杆企业——三鹿集团过硬的产品质量和科学、严谨的过程管理
无耻的央视,自己是婊子,但是还要把自己打扮成正义的代言人
排!!!
比你更在意中国形象的人都发言是三鹿的问题了，希望你以后哦偶天天喝三鹿，小孩就算了，你造孽，不能连累他
喝外国奶粉的婴儿迟早会夭折的！
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等你家所有人死绝才会轮到别人的。
http://www.chinatet.com/html/22_126/2008_3_14_su02712514138002564.htm
转
那么小的孩子
痛也说不出
只能哭
这些王八蛋丧天良的生产商 统统不得好死 被污染 放屁 就是你们加的
质检系统是干什么吃的 就知道收钱罚款了事是不是 钱一递全闭嘴是不是
我现在怀疑所有的奶粉都有这类破烂添加物 就是有的多点有的少点的问题
nnd 地球太不安全了
